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Chambres et tables d'hotes en Bourgogne

France chambres d'hotes vous présentent les chambres d'hotes de Bourgogne.

La Bourgogne ( Bregogne en bourguignon-morvandiau ; Borgogne en arpitan) est une région historique et administrative située au centre-est de la France et constituée de quatre départements : l'Yonne, la Côte-d'Or, la Nièvre et la Saône-et-Loire.

La Bourgogne doit son nom à la peuplade des Burgondes qui créèrent le royaume de Burgondie. Ce dernier devint royaume de Bourgogne puis des Deux-Bourgogne à l'époque carolingienne. Au Moyen Âge, il convient de distinguer le comté de Bourgogne du duché de Bourgogne. Le premier (maintenant la Franche-Comté) était terre d'empire, le second constitué des comtés de Mâcon, Chalon, Sens, Auxerre, Tonnerre, Nevers, Autun appartenait au royaume de France.

Aussi, les ducs de Bourgogne étaient vassaux du roi de France pour le duché de Bourgogne, l'Artois et la Flandre, et vassaux de l'Empereur pour le comté de Bourgogne, la Gueldre, le Hainaut, le Brabant et d'autres terres.

 
La cuisine bourguignonne offre une grande diversité de produits ou de spécialités, issues de la disparité des modes de vie entre les différentes sous-régions qui composent la Bourgogne. La cuisine bourguignonne, en tant que mode de préparation, ne se distingue en rien des autres régions, si ce n'est pour la cuisine de la viande.
La mémoire collective a depuis fort longtemps assimilé de nombreuses spécialités dites bourguignonnes et certains de ses plats sont désormais sur de nombreuses tables françaises : escargots de bourgogne, bœuf bourguignon, coq au vin ou encore la gougère, initialement couronne de pâte à choux agrémentée de Comté, aujourd'hui servie sous forme de choux individuels.
 
N'hésitez pas à réserver vos chambres et tables d'hotes en Bourgogne afin de découvrir les spécialités régionales.
 
(Source Wikipédia)

 

Bergerie de Fuissé


Notre ‘Chambres d'hôtes de Charme’ à 4 épis est soigneusement restaurée, située au coeur des vignobles du Pouilly Fuissé de la Bourgogne du Sud. Avec ses spacieuses chambres individuellement décorées et ses suites de luxe, elle vous garantie un séjour inoubliable dans un cadre aimable et familial.

Type : Chambre d'hôtes
Langues parlées :

Date d'ajout : 18-05-2014 | Dernière mise à jour: 10-06-2014 | 1294 visites

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